Contoh Perencanaan Kegiatan Kokurikuler Jenjang SMA

Satuan Pendidikan  : SMA Negeri 1 Pahunga Lodu
Kelas         : XII (Fase F)
Tema Kegiatan : Jelajah Rasa Warisan Kuliner Sumba 
Alokasi Waktu : 42 Jjp X @ 45 Menit ( 1 Minggu)

A. Dimensi Profil Lulusan

1. Keimanan dan ketakwaan terhadap Tuhan Yang Maha Esa
2. Kreativitas  
3. Kolaborasi 
4. Komunikasi 

B. Tujuan Pembelajaran

1. Murid mampu menumbuhkan rasa cinta terhadap produk lokal berupa makanan khas Sumba Timur 
2. Murid mampu mengenal jenis-jenis makanan khas Sumba Timur
3. Murid mampu bekerja sama dalam mengolah jenis-jenis makanan khas Sumba Timur
4. Murid mampu menjelaskan cara pengolahan makanan Khas Sumba Timur 
5. Murid mampu mempromosikan makanan Khas Sumba Timur 

C. Praktik Pedagogis

• Pendekatan Pembelajaran: Pendekatan berbasis proyek (project-based learning) untuk mendorong keimanan dan ketakwaan terhadap Tuhan Yang Maha Esa,kreativitas, kolaborasi dan komunikasi.
• Metode: Diskusi kelompok, wawancara dan presentasi. 
• Strategi: menggunakan kegiatan praktik untuk meningkatkan keterlibatan murid. 

D. Lingkungan Belajar

1. Ruang kelas : didesain dengan dekorasi bertema jelajah rasa warisan kuliner Sumba Timur
2. Luar kelas : wawancara penduduk lokal yang paham terkait makanan khas Sumba Timur dan desain luar kelas untuk pengolahan makanan khas Sumba Timur.

E. Kemitraan Pembelajaran

1. Guru: Memfasilitasi diskusi, memberikan arahan pembuatan Mind map, dan membimbing presentasi. 
2. Orang tua : memberikan informasi tentang makanan khas Sumba Timur dan cara pengolahannya.

F. Pemanfaatan Digital

1. Media pembelajaran : video tutorial cara pembuatan makanan khas Sumba Timur
2. Aplikasi : Canva/aplikasi desain sederhana untuk membuat label produk. 

G. Kegiatan (memuat pengalaman belajar: mamahami, mengaplikasi, merefleksi)

Memahami :

Hari 1 : Mengenal makanan khas Sumba Timur

1. Acara pembukaan kegiatan 
2. Mengecek kehadiran 
3. Guru menjelaskan jenis-jenis makanan Sumba Timur
4. Menayangkan video tutorial cara pembuatan makanan khas Sumba Timur
5. Membuka sesi tanya jawab. 
6. Membagi murid dalam 4 kelompok berdasarkan jenis makanan yang akan diolah (Hawiti, Karakadji, Manggulu dan Kaparak) 
7. Murid di dalam kelompok Menyusun pertanyaan-pertanyaan yang berkaitan dengan makanan Khas Sumba Timur. 
8. Murid melakukan wawancara kepada orang tua/ penduduk lokal yang paham terkait makanan Khas Sumba Timur (dilakukan sore hari) 
9. Doa tutup 

Hari 2 : Perencanaan Proyek 

1. Doa Pagi bersama dan penyampaian arahan kepada murid rangkaian kegiatan 
2. b)Murid berdiskusi dalam kelompok terkait hasil wawancara dan di buat dalam Mind Map (dilengkapi dengan karakteristik setiap bahan dasar, alat bahan dan Langkah pembuatan)
3. Murid mempresentasikan hasil diskusi kelompok 
4. Doa tutup 

Mengaplikasi

Hari 3 : Proses pengolahan makanan khas Sumba Timur

1. Doa buka dan arahan singkat oleh guru 
2. Pelaksanaan pengolahan makanan
3. Doa tutup 

Hari 4 : Proses pengemasan produk 

1. Doa buka dan arahan singkat 
2. Bekerja dalam kelompok untuk mengemas produk 
3. Doa tutup

Hari 5 : Pameran 

1. Acara pembukaan 
2. Pameran produk dari setiap kelompok 
3. Doa tutup 

H. Asesmen

1. Formatif : 

• Observasi partisipasi murid selama diskusi dan kerja kelompok
• Penilaian hasil desain mind map
• Penilaian proses pembuatan 

2.Sumatif: Penilaian presentasi 

3.Instrumen : Lembar observasi, rubrik penilaian Mind Map, rubrik penilaian proses dan rubrik penilaian presentasi 

Lembar Observasi

Rubrik Peniliaian Mind Map

Rubrik Penilaian Proses

Rubrik Penilaian Presentasi

Mengetahul                     ......., ............. 2025
Kepala Sekolah                Koordinator Kokurikuler

........................                .......................................
NIP.                                 NIP.

Berbagi :